Central Genética Tasmania, ganadería 100% colombiana con más de 35 años de tradición, siempre a la vanguardia y líder en innovación y productividad; su pasión por la ganadería los ha impulsado a trabajar de forma comprometida y es así como han obtenido importantes avances en el mejoramiento genético de las excepcionales razas Brahman, Gyr y…
Categoría: Calidad
Subastar, corazón verde en 10 acciones💚
Cuidar y proteger los recursos naturales se ha convertido en una preocupación a nivel mundial, y cómo no, si de ello depende garantizar la supervivencia y el bienestar de todos. Las empresas más importantes de todo el mundo han hecho que la conciencia ambiental sea su bandera. Es el caso de Subastar, una de las…
El asado perfecto conservando sus propiedades nutricionales
En el pasado programa de Aprendo y Emprendo con Subastar llevado a cabo el lunes 28 de marzo y transmitido por Facebook y YouTube, estuvo como invitado especial el Chef del Restaurante Menderek, Jorge Méndez, el cual realizó una muestra en vivo respecto a cómo aprovechar correctamente las propiedades nutricionales de la carne. Le puede…
10.° Remate Virtual Rio Grande: la oportunidad para adquirir ganado doble propósito.
Es de amplio conocimiento que el ganado doble propósito es aquel que tiene la capacidad de producir leche y carne, de hecho, esta es la razón para que sea tan apetecido por los ganaderos, ya que criar este tipo de ejemplares otorga ventajas competitivas en el mercado. El cruce F1 para obtener este tipo de…
Subastar, 13 años liderando la globalización ganadera de Colombia
En los últimos años en Colombia la comercialización ganadera ha logrado manejarse de forma globalizada, integrando a las distintas regiones del país y a todos los actores que conforman esta cadena productiva: criadores, levantadores, cebadores y comercializadores. Es notorio el fortalecimiento que ha logrado este sector, gracias al trabajo constante y dedicado de los ganaderos,…
SUBASTAR S. A., mantiene la calidad de su servicio a nivel global con la Certificación ISO 9001
SUBASTAR S. A., la compañía comercializadora de ganado líder en el país logró mantener el alcance del certificado global ISO 9001 de gestión de calidad para sus actividades de comercialización de ganado en los formatos de servicios de subasta de ganado en instalaciones propias y de terceros, Subasta por Televisión, Subasta por Internet, Subasta en…
El Renacer Del Tributo Al Rojo Contó Con Buen Respaldo
Después de ocho años sin realizar el evento Tributo al Rojo, Ganadería San Rafael de la mano de SUBASTAR S.A. presentó lo mejor de su hato el pasado 7 de noviembre, en el remate virtual transmitido por www.subastar.com.co, por la app Subastanet y por Canal TV Agro. Desde las 3:00 p.m. un número significativo de…
Se Acerca El Renacer Del Tributo Al Rojo
El ganado Brahman Rojo es altamente apetecido, por ser una raza distintiva, que alberga diversas cualidades tanto en machos como en hembras, ya que son de temperamento noble, rápido crecimiento, gran desarrollo muscular, madres con una alta capacidad de protección a sus crías, mayor descendencia debido a su longevidad, además de ser ejemplares mansos y…
Buen Inicio de Córdoba sin Fronteras 2020
Durante más de seis horas de remate ganaderos a nivel nacional e internacional siguieron minuto a minuto el remate Virtual Córdoba Sin Fronteras 2020 realizado el sábado 17 de octubre a través de www.subastar.com.co y por la app Subastanet, este fue operado por SUBASTAR S.A. en alianza con el Comité Cebuinos Lecheros y Cruces, el…
Factores que mejoran o afectan la calidad de la carne
Es importante tener en cuenta los siguientes factores productivos, pre y post sacrificio que incrementan la apreciación de la carne, mejoran la calidad y disminuyen pérdidas durante el proceso crítico del campo a la mesa: Cría y ceba de los animales en sistemas silvopastoriles. Bienestar animal (manejo gentil del ganado, adecuada disponibilidad de agua y…